Vung Tau

Vũng Tàu ou Vung Tau, anciennement Cap Saint-Jacques, est une ville du Viêt Nam. C'est le chef-lieu de la province de Ba Ria-Vung Tau et est une destination touristique célèbre au Vietnam.

Récemment, le nombre de touristes étrangers visitant les plages de Vung Tau a augmenté. Vung Tau est aussi le site d'un des parcours de golf les plus connus du Viêt Nam. Avec ses belles plages, chaudes toute l'année, Vung Tau est un paradis pour les touristes. De Ho Chi Minh Ville, on peut aller par la route (51A l'Autoroute) en 2 heures ou par le bac d'express de hydrofoil en 1 heure et quart.

Vung Tau a aussi un intérêt religieux. Le monument le plus remarquable dans la ville est une grande statue de Jésus, construite sur un sommet de colline par la minorité Catholique du Viêt Nam. Il a été accompli au début des années 1970. La pagode de Thich Ca Phat Dai et de Niet Tinh Xa le temple, deux sites Bouddhistes, sont aussi significatifs, attirant des pèlerins aux environs du pays.

Maintenant comme alors, Vung Tau est une ville du parti, de soleil, sable, vague, bons aliments, bière et même une discothèque ou deux. Un grand projet américain de villégiature a été approuvé par le gouvernement du Vietnam - le Saigon Atlantis. Lors de la concurrence, ce projet de investissement de 300 millions de dollars inclura des hôtels 5 étoiles, shopping, récréation. Deux autres projets américains (l'aquarium de Vung Tau capitalisé à 250 millions de dollars et le parc de récréation de Bau Trung capitalisé à 250 millions de dollars) attendent l’approbation de gouvernement vietnamien.

La cuisine ici est caractérisée par des repas fabriqué avec des produits de la mer (homard, crabe, poissons), la bière allemande et la cuisine russe.

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--- Massimo Rapino, dal 8 al 27 agosto 2009

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